INVITADOS SORPRESA!!
Para aquellas ocasiones que se presenta alguien por sorpresa y no sabes que preparar....sorprende a tus comensales de esta forma tan sencilla y a la vez tan original..., a continuación te detallo lo que necesitas para la elaboración de este plato..
Ingredientes:
Huevos
Tomate cherry
Olivas negras
Hoja de lechuga o colifor
Sal
Preparación:
Ponemos a hervir un cazo con agua y sal...una vez el agua hierva colocamos los huevos...en diez minut. maximo los retiramos del fuego.
Los reservamos en un plato quitamos algunas yemas y las rayamos, reservando a su vez para posteriormente pasar al emplatado.
En una fuente de servir ponemos las hojas de lechuga que serán la base de este plato, cortaremos por la mitad los huevos duros y los pondremos sobre la lechuga tal como os muestro en la fotografía, a continuación cortamos los tomates cherry por la mitad y le pondremos los trocitos de oliva negra cortada previamente por encima , imitando a una mariquita posando en una flor!!!
Espero que os haya gustado esta forma fácil , rápida y muy original de presentar este sencillo plato...
precio estipulado de esta receta es de 2€
